私．雜記

由於全球氣候變遷，加上原物料飆漲與投機炒作糧價等因素，糧食安全議題受到重視，台灣近來也面對國產稻米和進口小麥玉米漲價的困境 。因此農委會今明兩天舉辦糧食安全會議，邀集專家、學者，討論國內生產、海外投資、風險管理、農地及農業用水等議題，會議結論將做為政府政策參考。

行政院副院長陳冲上午在開幕致詞時表示，2008年經濟學人雜誌就已提出糧食的危機就像是「安靜的海嘯」，去年至今，糧食危機問題已確實在國際發生。

陳冲表示，經濟學人今年4月曾提出重要的報告，指出全球的人口到2050年時，將達90億人口，較目前增加20億，糧食將會成為重要的議題，糧食問題千頭萬緒，且是全世界注意的焦點，所以台灣也要用「國家政策」來看待這一問題。

農糧署長陳文德也提出「增加國內糧食生產及消費與提高糧食自給率」的報告。他說，比較台日韓的糧食自給率長期趨勢，台灣的糧食自給率在1986年為50%，但之後一路下滑， 到了1994年降到40%以下，2004年開始維持在32%左右，均比日韓還要低。

陳文德說，日韓都以提高糧食自給率為目標，我國也已制訂目標，2020年時的糧食自給率要達到40%。為了達成目標，農委會將增加種植飼料玉米、大豆、小麥及雜糧與利用型作物，並且利用科技研發提高單位面積產量，同時研擬提高獎勵措施與從嚴勘查休耕農地。

此外，為了推動「在地生產、在地消費」，農委會農糧署也鼓勵民眾每人都天多吃一口米飯，每年白米的消費量就能提升1公斤。