東方不敗／北平一條龍 餃子讚
【聯合報╱記者陳靜宜／專題報導】
2010.02.19 03:01 am
 


北平一條龍店裡，牆面有一條盤距50年的龍。
圖／本報資料照片


北平一條龍牛肉蒸餃，個個都站得直挺挺。
圖／本報資料照片

北平一條龍就在阿宗麵線旁，是西門町新舊店家的鮮明對比。有50年歷史的一條龍，連小說家白先勇的小說《孽子》都曾提到過，入門映入眼簾是牆上一條金光閃閃的龍，加上燈光照明，50年仍活靈活現。

一條龍的餃子皮厚實而富有嚼勁，個頭壯如繡花拳頭，個個都站得直挺挺，即使涼了，湯汁都仍封存在餃子裡。除了蒸餃外，以潤餅皮包著合菜代帽而食，口感也很特別。

電話：02-2361-6166

地址：台北市峨嵋街10號

營業時間：周一至六11:00～14:00、16:30～21:00；周日11:00～14:30、16:30～21:00

消費：牛肉水餃98元／一籠、合菜代帽（小）146元、潤餅皮18元
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