精品廚具/德國BOSCH 實實在在

超過百年歷史的德國BOSCH家電一向以德國工藝自豪,各式家電如洗衣機、洗碗機、烤箱、爐具或咖啡機等,都有相當多的專利支撐,產品設計在簡潔中融合精準科技,將德國的「實在」展露無遺。

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精品廚具/瑞典伊萊克斯 金屬科技感

地球村的飲食習慣,已開始改變國人的烹調型態,鑑於產品線中缺乏頂級精品,國內廚具市場龍頭櫻花引進來自瑞典的伊萊克斯,一方面要攻設計師市場,一方面也要讓消費者對品牌有更多了解,進而掌握更多主導權。

伊萊克斯正如其他北歐品牌一樣,從使用者需求及提升生活品質的角度設計商品,耐用的金屬材質及簡潔的面板是給人的第一印象,細看下也能發現不少流行元素,像是冷光情境燈的採用就給理性的外觀帶來感性的一面,紮實的機械結構及觸感,將廚房環境與人的關係拉得更緊密。

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精品廚具/德國Miele 110年歷史

來自德國的Miele近年來在台灣精品廚具市場上相當活躍,以富豪「宅」生活全力打造豪宅邸內的社交趨勢,並特別開發繁體中文界面產品,展現對台灣市場的重視。

已有110年歷史的Miele,另一特點即是堅持德國製造,不交由代工廠,所有產品都是在德國境內8大原廠製造,維持純正的德國血統。

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中國魔鬼椅「明明」 史塔克設計熱銷

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香丁 最後的晚崙西亞
【元氣周報/朱慧芳】

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皇帝豆/高纖低熱量 「鐵鉀」武士
【元氣周報/記者陳惠惠、羅建怡/報導】

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煮啥好?看美國名廚華特斯如何決定
一頓飯菜好不好,不在新奇與否,也不在多難做、還是準備的過程多複雜,而是它讓你多滿足。
【前言】

真正的有機概念,作者愛莉絲.華特斯早在30年前就在北加州推動,《美食雜誌》(Gourmet)將她列為過去30年間美國廚房內最具影響力的人物。2009年美國總統歐巴馬就任後,她竟然靠著一封又一封的信件,成功打動了美國第一家庭,在白宮花園中開闢了一塊菜園子。

煮什麼?

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味蕾天堂 藏茶生金
【聯合報╱文/池宗憲】

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影聞其詳/乘著光影旅行

「乘著光影旅行」是曾以「跳格子」獲得金馬獎最佳短片的女導演姜秀瓊,和來自香港的傑出攝影師關本良(2046、姨媽的後現代生活、渺渺、獵豔)聯手執導的片子,拍攝對象是拿過五座金馬獎、並以「花樣年華」獲得坎城影展高等技術大獎的台灣攝影師李屏賓。然而這可不是一個傑出攝影師的生涯流水帳而已;它不僅讓對電影工作好奇者一窺攝影機背後的世界,自然流倘的藝術心靈與情感捕捉,更讓這部紀錄片產生真摯動人的力量。

影片開場,一副粵語男聲旁白(應該就是關本良吧!)悠悠道出拍攝初衷;影片最後,卻改由國語女聲緩緩作結。不知是刻意、還是偶然?但這個安排實屬巧妙!既暗示了幕後記錄的舵手,分別來自自香港和台灣;更有趣的是前者像拍攝者的夫子自道,後者卻有如被攝者的心境代言,間接卻意在言外地道出紀錄片的雙重本質。

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