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百年老舖/穿越時空的不老茶行---林華泰 | ||||||||||||
‧好吃 2012/10/09 | ||||||||||||
成立一百多年,可說是台北市最古老的茶行之一,在走過半個世紀的建築物內,林華泰保留傳統的做法,不多包裝、不加綴飾,將焦點放在平價的好品質上,提供始終如一的良心好茶。 | ||||||||||||
【文/Rong;攝影/王正毅】
穿越時空的不老茶行---林華泰 成立一百多年,可說是台北市最古老的茶行之一,在走過半個世紀的建築物內,林華泰保留傳統的做法,不多包裝、不加綴飾,將焦點放在平價的好品質上,提供始終如一的良心好茶。 只要號稱是老台北的人,一定都喝過林華泰的茶;而相信三、四十來歲,在台北長大的人,小時候應該都有跟著長輩到林華泰買茶的記憶。這棟約有五十年歷史的建築物,以及寫著「林華泰茶行」大字的招牌,不僅背負著百年老店的風華,更承載了隨盛名而來的點點滴滴。挑高的樓層,幾十年來沒有改變過的大茶桶,甚至連在這裡工作的員工資歷也動輒超過三、四十年。林華泰,不僅販售著貨真價實的良心茶品,更提供始終如一的茶香滋味。
1. 各種款式的茶館陳列在檜木製的櫥櫃中,茶罐另外賣,是老茶行才做得到的氣魄。 2. 每一個茶桶蓋上都寫著品名和價格,以批發價計,買多買少都一個價。 3. 賣茶不賣包裝,需要包裝的茶罐則另計,是確實壓低茶葉價格的誠意做法。
4. 挑茶葉的竹簍,也充滿了茶香與濃濃的古味詩意。 5. 不同材質的茶葉鏟,上頭都有著歲月的痕跡與茶的芬芳。
data 林華泰 地址:台北市重慶北路二段193號 電話:02-2557-3506、02-2557-9604 傳真:02-2553-2320 |
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